Bienvenue chez nous! Notre maison d'hôtes et notre café vous accueillent dans une atmosphère conviviale et familiale. Le magnifique environnement montagnard préservé dans lequel nous avons la chance de vivre nous motive à travailler avec cohérence et bon sens : cuisine maison, de saison, produits locaux, circuits courts, rénovation écologique de notre lieu, gestion écoresponsable au quotidien...
Site web : https://www.altaterra-cantal.com
Petite auberge qui fonctionne comme chambre d'hôte, avec table d'hôte ouvert aux gens de l'extérieur. Restauration pour groupes possible sur réservation.4 chambres plus 2 tentes en été (toile d'hôte) et un gîte pour deux personnes.Période d'ouverture: du 1er mai au 30 septembreLes prix:43-73 euros la chambre pour deux personnes7 euros le petit déjeuner20 euros le dînerL'auberge est gérée en respect avec l'environnement. Nous cuisinons avec des produits les plus locaux possible, presque toujours en bio et en commerce équitable et toujours frais.Dans l'auberge, nous utilisons presque à 100% des produits écologiques.Réduction des déchets à la source, tri, compostage, panneaux solaires photovoltaïques, chauffe-eau solaire, air solaire, chauffage au bois.Vous pouvez venir manger chez nous le soir, en table d'hôte, sous réservation au plus tard la veille. Banya: Essayez notre banya, un sauna russe. Une expérience inédite, dépaysante, relaxante et ça fait du bien! Réduction si paiement en doumes. Dans la banya vous pouvez commander des zakuskis (grignotages russes) ou, si vous voulez, apporter vous-mêmes à manger et à boire.Possible de cuisiner végétarien, végétalien, sans lactose, sans gluten.
Site web : http://lesliards.com/
« Le bois basalte » naît de la rencontre entre un site d’exception entre Chaîne-des-Puys et pays des Combrailles et des jeunes architectes. Guidés par l’envie de revenir « au pays » après quelques années de pérégrination, c’est serpes, scies, marteaux à la main et sourire aux lèvres, que nous voilà lancés dans une aventure de constructeur.
Construire des cabanes ! Investir un petit morceau de nature perché à 900m d’altitude ! Faire avec ce beau territoire et partager maintenant l'endroit et leur experience avec des personnes avides de calme, d’insolite et de plaisirs simples !
Site web : http://cabanes-auvergne.fr/
Site web : https://www.caap.coop/
Sambuca c'est un café-restaurant végétarien mais pas que !
Vous y trouverez des options vegan, sans gluten et sans lactose tous les jours à la carte
La cuisine y est locale avec des plats sains et savoureux à base de légumes de saison et d'ingrédients bruts.
Y'a même des boissons faites maison !!!
Nous renouvelons la carte tous les Jeudis pour varier les plaisirs !!!!
Le zéro déchet fait partie de l'ADN de Sambuca. On travaille avec des fournisseurs pratiquant la consigne, on maximise les gros contenants ou le vrac et on évite autant que possible le jetable.
Sambuca, juste à côté de la gare, est ouvert dès 8h30 du matin pour commencer la journée avec nos formules petit-déjeuner.
A très vite :)
Nicolas & Amélie !
Site web : https://sambuca.cover.page/fr
Le café-lecture les Augustes, c'est un café pas tout à fait comme les autres.
Ce beau projet est porté par une association qui milite contre l'illettrisme et l'exclusion sociale en promouvant l'accès pour tou·tes à l'écriture, la lecture et la culture.
Sur place, les café-lecteur·rices peuvent boire, manger mais aussi lire des livres, des revues, des journaux et profiter d'une programmation quotidienne d'animations variées en libre accès.
Horaires : Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi-Vendredi-: 14h-23h et Samedi : 11h-23hSite web : http://www.cafelesaugustes.fr/
CHOM'ACTIF n'est pas seulement un lieu de convivialité avec son restaurant, d'entraide, et d'accompagnement des chômeurs dans leurs difficultés sociales et professionnelles, dans leurs recherches et leurs apprentissages. Sa mission de défense des droits des chômeurs et précaires est inscrite dans ses statuts. La situation des chômeurs et précaires ne peut s'améliorer durablement que si les règles sociales et économiques évoluent dans un sens utile aux plus défavorisés.
Site web : http://chomactif.fr
-Restaurant, Cuisine traditionnelle, Restauration Rapide, Cuisine diététique, Cuisine bio, Cuisine végétarienne-Ciboulette et Pain d'??pices est un restaurant végétarien, on y mange des tartes, cakes, risottos, lasagnes... sans oublier les desserts ! Tout est cuisiné maison, y compris la pâte à tarte, avec des produits locaux, si possible bio.Page Facebook : Ciboulette et Pain d'??pices
Situé dans le quartier de Montferrand à proximité du Nouvel Hôpital d'Estaing, du stade Marcel Michelin et de l'Hôtel de Région, le restaurant Comme à la Maison vous accueille du lundi au vendredi pour un déjeuner entre collègues, amis ou en famille.Venez découvrir une cuisine généreuse faite maison, principalement à partir de produits frais et de saison et ce dans une ambiance chaleureuse et conviviale qui vous feront vous sentir comme chez vous.Nos plats, inspirés à la fois de la cuisine traditionnelle française et des saveurs venues du monde entier sont servis de 11h30 à 14h30 dans des délais assez courts pour ne pas déborder sur votre temps de pause.Nous pouvons aussi recevoir des groupes en soirée ou en week end sur demande pour tout évènement à célébrer autour de la table (anniversaires, baptêmes, pots de départ...).Enfin, nous diffusons tous les matchs à domicile de l'ASM, n'hésitez pas à venir soutenir notre équipe jaune et bleue en notre compagnie!Avec ou sans réservation vous êtes les bienvenus pour un temps de partage, de plaisir et de détente!
Notre restaurant à Ménétrol près de Riom se veut un lieu agréable, où les produits proposés sont cuisinés maison. Sincérité, authenticité sont nos maîtres mots, relevant le défi d'une cuisine avant tout auvergnate et traditionnelle. Le midi, notre bistrot de pays propose deux plats du jour, des entrées et desserts du jour et la truffade à la carte. Le soir, nous proposons bourriades et truffade, sur place ou à emporter. Les autres soirs peuvent être ouverts à des demande de groupe.
Site web : http://www.enattendantlouise.fr
Bienvenue à la Ferme du Guery.Chambre d'hôte en yourte, table d'hôte bio et végétarienne.Fabrication artisanale de savon à froid, gelées de fleurs, pestos d'ail des ours, orties...
Site web : http://www.fermeduguery.com
Nos Produits FermiersViandesBoeuf et veau de race Salers NoireViandes et charcuterie de porcCahier des charges «porcs de montagne».Boeufs entiers cuits à la brocheSur toute la FranceQui sommes-nous ?Genso-Broche ' Pierrette et Guy GENSONNIE??leveurs de vaches Salers Noire dans le CantalOù acheter nos produits ?Dans toutes les régions pour les prestations «boeufs entiers à la broche & aligot»le vendredi matin à St Joseph (Clermont) ET Cournon,le samedi matin à Riom (sous la halle, tout au fond) ET à Clermont (marché des 9 soleils)le dimanche matin à Aubière.
Site web : http://www.hotel-abbaye-sauxillanges.com
Site web : https://labouchealendroit.wordpress.com
Bienvenue chez vous ! Voilà ce qu'on vous souhaite lorsque vous entrez à La Boudio. Vous venez rechercher cette atmosphère particulière, où l'on se retrouve, on échange. En revenant de vos randonnées, autour d'un feu ou d'un verre, on partage et on se réchauffe. Marie, aux fourneaux, vous mijote ses meilleures recettes auvergnates et Vincent vous inspire les plus belles randonnées de ce coin de nature sauvage et préservée. Nous vous attendons pour de merveilleux moments.Vincent et Marie
Site web : http://lagrangealudo.fr
Site web : http://www.la-goguette.com
Site web : http://www.pre-de-tives.fr
Bonjour et bienvenue aux 6 saisons à ISSOIRE .Boutique alimentaire de produits régionaux, atelier cour de cuisine et restaurant
Site web : http://www.les6saisons.com/
Site web : http://asso.lieutopie.org
Un p'tit creux, envie d'une pause, à la recherche d'un savoir-faire, le Moulin deCivadoux vous accueille à 5 mn de Sauxillanges. Vente de plats sortis du four à pain, à emporter ou à consommer sur place, sur commande (souhaitée) Fournisseurs locaux et bio, cuisine aux orties, présense sur le marché de Sauxillanges le mardi matin. Ouvert du 30/03/17 au 05/11/17
Site web : http://www.civadoux.com
Site web : http://oncle-heraclite.com
Je travaille avec des produits 100 % bio, et locaux autant que faire se peut : légumes, viandes, fromages, farine..Tout est frais, et la cuisson se fait au four à bois. Mes spécialités : les fouées (chaussons de pain) que je garnis au gré des saisons et de mes envies, les empanadas (chausson sur la base d'une pâte brisée), les falafels et les pizzas. Agrémentés de soupes et de salades selon les saisons. Lieux de présence : -Un jeudi par mois à l'amap de Billom - Un vendredi sur deux au marché bio d'Orcet - Sur des événements : festivals, foires, fêtes publics ou privées. Pour plus de précisions (détails des jours de présence par semaine, menus..), rendez-vous sur ma page facebook !
Site web : http://www.facebook.com/Lapopotemobile