Production agricole

Objet de l'association : promouvoir une agriculture paysanne, en cohérence avec les objectifs de la Charte des AMAP, en respectant au mieux ses principes et engagements ; soutenir, à travers un partenariat durable, et contractuel si possible, l'artisanat local et / ou solidaire, dans un esprit de consomm'action responsable ; promouvoir de manière ponctuelle les productions locales dans un esprit de consomm'action responsable.Distribution de légumes, pains, pommes, compotes et jus de pommes, yaourths et fromages de brebis, miel, gelée royale, petits fruits rouges et confitures...Paiement en doumes possible pour l'adhésion à l'Amap, les pains et les fruits rouges et confitures.Distributions les mardis de 18h30 à 20h dans le local à côté du parvis de l'église de St-Amant-Tde.Contacts: contact@amapdelamonne.org

Agriculteur

GAEC

Entreprise d'insertion par le maraichage bio

Le Biau Jardin est une entreprise d'insertion créée en 1997 autour du maraichage en agriculture biologique. Aujourd'hui, la ferme compte 30 employés dont plus de la moitié en parcours d'insertion. La ferme produit une gamme de plus de 50 légumes sur 13 ha, sous mention Nature et Progrés. Le tout sous forme de SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif) à but non lucratif.

Comment profiter de nos légumes ?

• des paniers hebdomadaires livrés sur une bonne partie du département : légumes, fruits, pains, oeufs.
• une boutique à la ferme proposant les produits d'autres fermes bio de la région mais aussi des produits issus du commerce équitable.
• un service de demi-gros pour les boutiques et restaurants.

Le Biau Jardin - lieu dit "le Moulin du Roy" 63 360 GERZAT

PANIER  04 73 90 00 98 
panier@lebiaujardin.org
www.lebiaujardin.org/le-panier

BOUTIQUE/DRIVE  04 73 25 91 41
boutique@lebiaujardin.org
www.lebiaujardin.org/la-boutique
www.biaudrive.fr

Site web : http://www.lebiaujardin.org/

Site web : https://app.cagette.net/cave-abonnat-63

Producteur céréalier bio, Laurent vend des farines (blés, épeautre, seigle et sarrazin), de l'huile de tournesol et de chanvre , des lentilles, de la propolis et des aliments pour lapins et volailles.

Coccinelle & Ver de Terre est un projet de verger-maraîcher en agriculture biologique et sur sol vivant, sur la commune de Marcillat, 63440. La production va commencer au printemps 2022, et la commercialisation se fera dans un premier temps à la boucherie de Saint Pardoux (63440) et au Spar d'Ebreuil (63440). A priori pas de vente directe avant 2024, sauf si on souhaite me payer en doumes ;)

association

La Col'loc des Gourmands est une association qui a comme objective de mutualiser la transformation des produits agricoles et de fournir les magasins (bio, locaux) avec des produits locaux et en vrac si possible. A ce moment, une personne, Astrid, est salariée et fabrique des biscuits, des confitures et des conserves. Sabrina est encore bénévole et fabrique du fromage lactique et pâtes molles, Tim aussi bénévole fabrique tome fraîche, fromage type raclette, tome et en été glaces et sorbets. Bientôt on va se mettre sur les marchés, au début à Sauxillanges, dès mi-janvier.

Production de plantes aromatiques et médicinales bio
Tisanes, infusions, sels aux herbes, sucres aux fleurs et aromates.
Vente aux particuliers (marchés, AMAPs, boutique en ligne) et aux professionnels !

Site web : http://www.contretemps-plantes.fr

Association

gaec

Agriculture-Produits laitiers

Site web : http://www.fermedelaterrasse.fr

maraicher

SARL

Nos Produits FermiersViandesBoeuf et veau de race Salers NoireViandes et charcuterie de porcCahier des charges «porcs de montagne».Boeufs entiers cuits à la brocheSur toute la FranceQui sommes-nous ?Genso-Broche ' Pierrette et Guy GENSONNIE??leveurs de vaches Salers Noire dans le CantalOù acheter nos produits ?Dans toutes les régions pour les prestations «boeufs entiers à la broche & aligot»le vendredi matin à St Joseph (Clermont) ET Cournon,le samedi matin à Riom (sous la halle, tout au fond) ET à Clermont (marché des 9 soleils)le dimanche matin à Aubière.

C'est en 1997 que la terre des Jardins d'Ys donna naissance à la première salade. Depuis une cinquantaine de variétés de légumes et fruits rouges y poussent au gré des saisons. Par souci de respect de l'environnement et de la santé de tous, nous choisissons l'agriculture biologique, seule alternative à l'agriculture conventionnelle. L'exploitation permet actuellement de faire vivre cinq emlois. L'ensemble de nos produits est écoulé en vente directe. L'engagement des Jardins d'Ys : combiner la production de légumes, une proximité producteurs-consommateurs, une réalité économique et le respect de l'environnement

Site web : http://www.jardinsdys.fr/

Agriculteur

Ferme  collective qui développe une activité de paysan meunier boulanger sur gerzat. Nous sommes 4 agriculteurs travaillant, en agroforesterie, 80 ha  en plaine de la limagne.Nous proposons du pain et des volailles en vente directe.
 

Site web : http://www.lafermedesraux.fr

Paysan Herboriste, Paysan Confiseur

Site web : http://facebook.com/leshautsvergersducantal

Exploitant

EI

Nous aurons toujours: de l'agneau, des pâtés, des saucissons, et selon la demande nous pourrons vous proposer des saucisses et des merguezA bientôt

maraichage bio

Agriculture BIO

SARL

Nous vous proposons un choix de produits biologiques variés de notre production et, bien sûr, de saison. Vous pouvez commander en ligne votre panier bio et vos légumes et fruits bio au détail, vous faire livrer à domicile ou dans votre AMAP , et même faire produire votre jus de pommes 100% naturel. Vous voulez cuisiner sain et goûteux ? Bienvenue au Potager de Bélime ! à bientôt

Site web : http://www.potagerdebelime.fr/

Producteur de légumes

Café Guinguette recyclerie camping

GAEC

Bonjour et merci de votre visite sur notre fiche !Talents d'Ici est un magasin de producteurs et d'artisans situé à l'entrée Nord-Est du Cantal (sortie 23 ou 24 de l'A75, dans le village étape de MassiacNous proposons en vente directe du fromage d'Auvergne, Fruits et Légumes, viande, miel du Cantal, épicerie, bières et vin d'Auvergne, jus de pomme, charcuterie, un espace 'Vrac' avec farines, céréales, pois chiche, pâtes bio. Et cerise sur le gâteau : un espace artisanat d'art.Tous les produits viennent de fermes et ateliers aux alentours de Massiac et sont vendus en vente directe.Nous proposons un service de Drive fermier très simple : vous commandez, sur notre site, nous préparons votre commande et vous venez en magasin la payer et la retirer. Découvrez notre drive fermier en AuvergneNotre entreprise est une société coopérative d'intérêt collectif engagée sur le territoire, qui offre une alternative à la consommation de masse et véhicule de fortes valeurs humaines.Au plaisir de vous accueillir dans notre magasin

Site web : https://talents-dici.com/

association

Site web : http://tisanesenfleurs.free.fr