Artisans de bouche

SARL (2018)

Site web : http://www.laperetik.com

Du véritable chocolat chaud,des pâtisseries généreuses,des tablettes élégantes et fines,et des brunchs le dimanche.What else?

Site web : http://www.larmoireacuilleres.com

Site web : https://www.facebook.com/AtelierFournil

SAS Boulet

Boulanger de France
Vente de pains, pains spéciaux
Viennoiserie maison
Gâteaux
Spécialité: Macaron de Massiac (Macaron à la noisette)

Agriculteur

Producteur de vaches allaitantes et de porcs plein air. Transformation et vente direct.

Concept store artisanal et salon de thé

Site web : http://www.biocoopblatin.fr

Notre objectif : faire de ce magasin un lieu d'accueil, d'échange et de partage, vous garantir une ambiance chaleureuse, humaine et de proximité.

Depuis notre ouverture le 09 janvier 2020, toute notre équipe est à votre disposition pour vous aider, vous accompagner, vous conseiller et échanger avec vous sur la meilleure façon de faire avancer les choses.

Nos priorités :développer l'agriculture biologique et locale, c'est pourquoi vous trouverez dans votre magasin Biocoop La Graine des Dômes plus de 120 producteurs locaux sur l'ensemble des rayons !satisfaire nos clients, c'est pour cela que nous sommes constamment à votre écoute, n'hésitez jamais à nous demander conseil ! A très vite

Site web : https://www.biocooplempdes.fr/

artisan de bouche

La Biscuiterie du Roc blanc produit des biscuits et des gâteaux de voyage traditionnels revisités de manière contemporaine, mettant en valeur les productions agricoles auvergnates. Une gamme variée de produits sucrés et salés est proposée visant à rajeunir la biscuiterie traditionnelle : sablés diamant aux épices des îles, (vanille, cannelle…), biscuits tout chocolat relevés (fleur de sel, poivre du tamut), craquelins aux agrumes, cake moelleux aux fruits confits auvergnats, financiers aux cœurs fondants, cookies salés…

Horaires : Marché de Chamalières du samedi matin Marché de Cébazat du dimanche matin

EURL

La Boucherie Warin, située à Aigueperse vous accueille ! Eric Warin, gérant passionné de cette boucherie propose depuis de nombreuses années des produits de qualité choisis et préparé avec passion. Cette boucherie-charcuterie va éveiller vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, de charcuteries et de plats traiteur élaborés directement en boutique. Toute l'équipe de votre boucherie de Clermont-Ferrand est là pour vous transmettre leur passion et vous conseiller dans votre choix et sur les préparations de vos viandes. Une chose est sûre, vous ne serez pas déçu en passant les portes de cette boucherie traditionnelle et vous trouverez forcément de quoi satisfaire toute la famille parmi la grande sélection de délicieux produits !

Boulangerie bio proposant du pain pur levain, pétri à la main et cuit au feu de bois, ainsi que de la caféterie et de la petite restauration.

Un espace jeux de société avec plus d'une centaine de jeux en libre service est à disposition de la clientèle.

Site web : https://www.facebook.com/boulangeriedupainetdesjeux/

Boulangerie artisanale

Horaires : Du mardi au samedi de 7h à 19h et dimanche 8h-13h

Créée en 2009, la brasserie est vivante grâce à Thibaut et Charlie ! Nous produisons  « La Damoiselle », une bière artisanale non filtrée refermentée en bouteilles. C’est sous forme de SCOP que le rêve prend forme, un statut auquel nous tenons tout particulièrement, qui place l’Homme et notre travail au centre de notre projet. 

Notre rêve se concrétise ensuite à travers nos approvisionnements, le plus local possible et issus de l’agriculture biologique, en étant attentifs à la gestion de nos eaux et de nos déchets, à l’origine de l’énergie que nous utilisons, en mettant en place une consigne sur nos bouteilles et en les lavant, en implantant notre brasserie en milieu rural, à Blesle magnifique petit village, et en distribuant une grande partie de notre production en vente directe. Et tout naturellement, il est apparu évident d’adhérer à Nature et Progrès, et demander la mention pour nos produits.

Et le rêve c’est aussi se faire et vous faire plaisir, nourrir notre et votre curiosité ! C’est pourquoi nous proposons régulièrement de nouvelles bières, c’est pourquoi nous attachons beaucoup d’importance à l’esthétisme de nos étiquettes réalisées par Benjamin Chappe, c’est pourquoi nous vous accueillons avec grand plaisir pour visiter notre antre, déguster nos bières, ou encore échanger tout simplement ! Les concerts, les rencontres, les expositions ont marqué les débuts de la brasserie et se sont raréfiés par manque de temps, mais attention, ces envies sont toujours présentes et peuvent ponctuellement vous surprendre !!

Site web : http://www.brasserie-alagnon.fr/

Site web : https://www.caap.coop/

Café, Restaurant végétarien

Sambuca c'est un café-restaurant végétarien mais pas que !
Vous y trouverez des options vegan, sans gluten et sans lactose tous les jours à la carte
La cuisine y est locale avec des plats sains et savoureux à base de légumes de saison et d'ingrédients bruts.
Y'a même des boissons faites maison !!!

Nous renouvelons la carte tous les Jeudis pour varier les plaisirs !!!!

Le zéro déchet fait partie de l'ADN de Sambuca. On travaille avec des fournisseurs pratiquant la consigne, on maximise les gros contenants ou le vrac et on évite autant que possible le jetable.

Sambuca, juste à côté de la gare, est ouvert dès 8h30 pour commencer la journée avec nos formules petit-déjeuner.

A très vite :)

Nicolas & Amélie !

Horaires : horaires du Lundi au Samedi : 8h30-14h30 ; et les soirs sur privatisation (fermeture hebdomadaire le Mercredi)

Site web : https://sambuca.cover.page/fr

Depuis 2017 à Cournon, CLAC! - Conserverie Locale Artisanale et Créative- imagine, fabrique et commercialise une gamme de produits apéritifs éthiques - tartinables fromagés ou végans, soupes à verrines-, en partenariat avec des producteurs de légumes, fromages, miel, huile locaux et bio (zone de 80km autour de Clermont-Fd). Les légumes sont cueillis à maturité et cuisinés dès le lendemain sans conservateur, colorant ou arôme ajouté.La Conserverie permet la transformation des surplus de productions locales et bios, avec une démarche de réduction des déchets, de recyclage des bocaux et un management participatif.
La boutique vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 16h!

Site web : https://www.clac-conserverie.fr/

association

La Col'loc des Gourmands est une association qui a comme objective de mutualiser la transformation des produits agricoles et de fournir les magasins (bio, locaux) avec des produits locaux et en vrac si possible. A ce moment, une personne, Astrid, est salariée et fabrique des biscuits, des confitures et des conserves. Sabrina est encore bénévole et fabrique du fromage lactique et pâtes molles, Tim aussi bénévole fabrique tome fraîche, fromage type raclette, tome et en été glaces et sorbets. Bientôt on va se mettre sur les marchés, au début à Sauxillanges, dès mi-janvier.

La ferme fruitée valorise les fruits du verger d’Auzit, initié par le pays de Massiac il y a plus de 20 ans
Caroline vous accueille pour une dégustation sur un lieu pédagogique dans un grand espace.
A l’abri ou à l’air libre, selon votre choix

fournil de pains biologiques au levain cuits au feu de bois

Site web : https://www.facebook.com/profile.php?id=100038523385956

Fromagerie traditionnelle depuis 1964 situé 3 Rue Justin Vigier à Murat.

Jean claude vidal fils de fromager et son épouse Françoise sauront vous conseillez pour votre plus grand plaisir.

Arrêts minutes devant la boutique, parkings de l’hôtel de ville ou du foirail à 100 mètres. 

Horaires : Lundi : 09h00 - 12h30
Mardi : 09h00 - 12h30
Mercredi : 09h00 - 12h30
Jeudi : 09h00 - 12h30
Vendredi : 09h00 - 12h30
Samedi : 09h00 - 12h30
Dimanche : FERMÉ

Site web : http://fromagesetdesserts.blogspirit.com/

Agriculture-Produits laitiers

Site web : http://www.fermedelaterrasse.fr

exploitation individuelle

Site web : http://lagrangealudo.fr

Site web : https://www.hautesterrestourisme.fr/fr/la-roche-aux-fruits

restauration

SARL

Site web : http://www.laiteriedelatourette.fr

Fournil

Site web : https://boutique.lecoindulevain.fr/

café. Bar

Bonjour et bienvenue aux 6 saisons à ISSOIRE .Boutique alimentaire de produits régionaux, atelier cour de cuisine et restaurant

Site web : http://www.les6saisons.com/

Artisan Glacier

Apiculteur

boulangerie

Pizza

Site web : http://oncle-heraclite.com

Paysannerie Meunerie Boulangerie

Horaires : Production de pain les mardis et jeudis

élévage et transformation de truites

restauration

restauration

Produits frais, locaux, bio en majorité

Site web : http://restaurantenvie.fr

Café Guinguette recyclerie camping

horaires: mardi, mercredi,jeudi, vendredi de 08 h 30 à 13 h 00 et de 15 h 00 à 19 h 00, le samedi de 08 h 30 à 19 h 00, le dimanche de 08 h 30 à 12 h 30 présent aussi sous la halle aux blés de riom le samedi matin

Site web : http://www.maisonrochettetraiteur.fr

Bonjour et merci de votre visite sur notre fiche !Talents d'Ici est un magasin de producteurs et d'artisans situé à l'entrée Nord-Est du Cantal (sortie 23 ou 24 de l'A75, dans le village étape de MassiacNous proposons en vente directe du fromage d'Auvergne, Fruits et Légumes, viande, miel du Cantal, épicerie, bières et vin d'Auvergne, jus de pomme, charcuterie, un espace 'Vrac' avec farines, céréales, pois chiche, pâtes bio. Et cerise sur le gâteau : un espace artisanat d'art.Tous les produits viennent de fermes et ateliers aux alentours de Massiac et sont vendus en vente directe.Nous proposons un service de Drive fermier très simple : vous commandez, sur notre site, nous préparons votre commande et vous venez en magasin la payer et la retirer. Découvrez notre drive fermier en AuvergneNotre entreprise est une société coopérative d'intérêt collectif engagée sur le territoire, qui offre une alternative à la consommation de masse et véhicule de fortes valeurs humaines.Au plaisir de vous accueillir dans notre magasin

Site web : https://talents-dici.com/

Site web : http://TARA-CAKES.com