Les Liards

Groupe local : Sauxillanges

L'auberge est ouverte à partir de 17h, mais pour être sûr, il vaut mieux téléphoner avant de venir.

Adresse :
LD Les Liards 63490 Egliseneuve des Liards
Contact :
  • Astrid Ursem
    astrid@lesliards.com

Prestataires du groupe (23) :

Alternateur (L')

17-19 rue du monastère 63490 Sauxillanges
Epicerie- distribution

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Magasin associatif et lieu convivial, géré par une association. Vous y trouvez beaucoup de produits locaux, surtout bio, mais aussi des produits d'ailleurs, tous bio. Nous essayons de vendre le plus en vrac, donc venez avec vos boîtes, bocaux et sacs! Les horaires d'ouverture: 9h30 -12h30, 16 h - 19 h. Ouvert tous les jours, mardi, mercredi vendredi, samedi et dimanche matin. Lundi, jeudi, vendredi après-midi.Beaucoup des prestataires doume livrent au magasin. Bien sûr vous pouvez y payer en doumes et il y a un comptoir!

Site web : http://www.alternateur63.fr

Association Le Grand Liards

1, Les Liards 63490 Egliseneuve des Liards

gestion d'un écolieu avec habitats et activités économiques

L'association Le Grand Liards gère l'écolieu Les Liards. Il y a des habitants, des activités économiques (toutes prestataires doume: Café Rural Vis La Joie, Col'loc des Gourmands) et la permaculture sur le lieu. Régulièrement on accueille des personnes qui sont curieuses de voir comment nous vivons ou qui sont éventuellement d'intéreser d'intégrer le collectif.

Atelier Fournil

7 Place de l'Ancienne Poste 63490 SAUXILLANGES
Artisans de bouche

Atelier Roue Libre

4 rue de la filature 63490 Sauxillanges
Récupération- recyclage Formation, éducation

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atelier citoyen de réparation de vélos

L'Atelier Roue Libre est une association.

L'objectif premier de l'atelier est de promouvoir ce mode de déplacement écologique, économique, fantastique et bon pour la santé / moral.
C'est le mode de transport de demain, quand le pétrole fera défaut.
C'est aussi un savoir-faire de quelques « mécano-vélo » à partager, comprendre les mécanismes et acquérir des compétences.
C'est un atelier vélo participatif.

Chers bénévéloves,
nous vous prions d'arriver « avec la banane »
et une gourde !
NB : La gourde n'étant pas un outil spécifique au vélo, mais ça aide.

Site web : https://www.facebook.com/latelierrouelibre63

Petite auberge qui fonctionne comme chambre d'hôte, avec table d'hôte ouvert aux gens de l'extérieur. Restauration pour groupes possible sur réservation.4 chambres plus 2 tentes en été (toile d'hôte) et un gîte pour deux personnes.Période d'ouverture: du 1er mai au 30 septembreLes prix:43-73 euros la chambre pour deux personnes7 euros le petit déjeuner20 euros le dînerL'auberge est gérée en respect avec l'environnement. Nous cuisinons avec des produits les plus locaux possible, presque toujours en bio et en commerce équitable et toujours frais.Dans l'auberge, nous utilisons presque à 100% des produits écologiques.Réduction des déchets à la source, tri, compostage, panneaux solaires photovoltaïques, chauffe-eau solaire, air solaire, chauffage au bois.Vous pouvez venir manger chez nous le soir, en table d'hôte, sous réservation au plus tard la veille. Banya: Essayez notre banya, un sauna russe. Une expérience inédite, dépaysante, relaxante et ça fait du bien! Réduction si paiement en doumes. Dans la banya vous pouvez commander des zakuskis (grignotages russes) ou, si vous voulez, apporter vous-mêmes à manger et à boire.Possible de cuisiner végétarien, végétalien, sans lactose, sans gluten.

Site web : http://lesliards.com/

Aux goûts des 4 saisons

1, av Giroud Pouzol 63490 Sauxillanges
Epicerie- distribution

vendeur fruits et légumes bio sur marchés

Vente des fruits de saison et quelques légumes, bio, sur les marchés
- mardi: Sauxillanges
- jeudi: Ambert
- samedi: Issoire (rue Berbiziale)

Café rural Vis-La-Joie

1 lieu dit Les Liards 63490 Egliseneuve des Liards
Musique et Spectacles Bistrot

association

Charles Laurent

Geniller 63500 Brenat
Production agricole

Producteur céréalier bio, Laurent vend des farines (blés, épeautre, seigle et sarrazin), de l'huile de tournesol et de chanvre , des lentilles, de la propolis et des aliments pour lapins et volailles.

Col'loc des Gourmands

1, lieu dit Les Liards 63490 Egliseneuve des Liards
Fromage Artisans de bouche Production agricole Epicerie- distribution

association

La Col'loc des Gourmands est une association qui a comme objective de mutualiser la transformation des produits agricoles et de fournir les magasins (bio, locaux) avec des produits locaux et en vrac si possible. A ce moment, une personne, Astrid, est salariée et fabrique des biscuits, des confitures et des conserves. Sabrina est encore bénévole et fabrique du fromage lactique et pâtes molles, Tim aussi bénévole fabrique tome fraîche, fromage type raclette, tome et en été glaces et sorbets. Bientôt on va se mettre sur les marchés, au début à Sauxillanges, dès mi-janvier.

GAEC de la Lyrisse

La Lyrisse 63580 Chaméane
Production agricole

gaec

La Petite Ferme sur le Plateau

Chez l'Odette 63890 St Eloy La glacière
Artisans de bouche Production agricole

Paysan Herboriste, Paysan Confiseur

La Scie d'Ici

La Vernière 63490 St Quentin sur Sauxillanges
Energie- bois Construction- bâtiment

scierie

Site web : http://www.sciedici.fr

Laiterie de la Tourette

La Barthe 63580 St Genès la Tourette
Fromage Artisans de bouche

Liberté & Pain Cuit

lieu dit Lou Réal 63490 St Quentin sur Sauxillanges
Artisans de bouche

boulangerie

Maraîchage Le Champ Libre

Lieu dit Baurgis 63270 Isserteaux
Production agricole

maraichage bio

Moulin à Paroles

moulin de civadoux 63490 st quentin sur sauxillanges

association

L'association a pour vision de faire vivre le site de la Vallée de Civadoux en partageant des moments conviviaux.
Vivre ensemble des relations interpersonnelles pour son développement personnel au plus près de la nature et de l'humain, à travers diverses formes de communication.
La solidarité et le partage de savoir-faire et de savoir-être devant être au centre de toutes activités.
L'association est une combinaison de trois concepts :

La cuisine partagée
L'idée de partager la cuisine à l'occasion d'un évènement genre                             «Chef(e) d'un jour » Ceci est un appel à toutes personnes amateur(trice) ou expérimenté(e)s, ayant le désir de créer cette journée sympathique et de profiter de cette opportunité. En coordination avec Béatrice (deux casquettes aujourd'hui) qui a l'usufruit du four à pain.

Des moments partagés
Cela va de concert avec l'idée de rassembler, d'échanger.
Autour d'un atelier, d'un débat, d'un apéro. Initié par vous, pourquoi pas !? En un lieu authentique, convivial et partagé, Une soirée, un week-end, un séjour.

Collectif d'habitats expérimental
Le dernier volet concerne les hébergements et les pièces communes.
L'idée d'un lieu où l'on pourrait expérimenter « Le vivre Ensemble » en d'autres termes, un laboratoire expérimental du vivre ensemble en gestion participative axé sur l'environnement et la convivencia.
Pour un week-end, une semaine, un mois. Ceci est un appel à toutes personnes souhaitant expérimenter un mode de vie dont le mot-clé serait PEU, arrêter le si confortable « chacun pour soi », penser global et agir local. Car nous allons vivre avec moins parce que ce sera là une nécessité.

Tentez cette compilation et amorcez la transition pour l'après.
Au plaisir de vous rencontrer.




 

Moulin de Civadoux

lieu-dit Civadoux 63490 St Quentin sur Sauxillanges
Restauration- hébergement

Un p'tit creux, envie d'une pause, à la recherche d'un savoir-faire, le Moulin deCivadoux vous accueille à 5 mn de Sauxillanges. Vente de plats sortis du four à pain, à emporter ou à consommer sur place, sur commande (souhaitée) Fournisseurs locaux et bio, cuisine aux orties, présense sur le marché de Sauxillanges le mardi matin. Ouvert du 30/03/17 au 05/11/17

Site web : http://www.civadoux.com

association paysanne

Oxalis

Le Coudert 63490 Brousse
Production agricole

Pisciculture du CIVADOUX

Lieu dit Civadoux 63490 St Quentin sur Sauxillanges
Artisans de bouche Elevage

élévage et transformation de truites

GAEC